Papabubble, snoepuitje in Amsterdam.

Ouderwets genieten aan de Haarlemmerdijk

Op het eerste gezicht lijkt het een van de vele straatjes die Amsterdam kent.

Het lijkt misschien ook wel een beetje op de normale winkelstraat bij jou om de hoek, maar wie de Haarlemmerdijk in Amsterdam bezoekt, komt vol verassingen te staan. Een van die verassingen heet Papabubble, een klein winkeltje op nummer 70. Wereldwijd zijn er hier maar drie winkels van, waaronder dit filiaal in Amsterdam.

Je weet dan ook niet wat je overkomt zodra je door de doorzichtige flappen loopt. Allerlei geuren dringen je neus binnen en het is pas duidelijk wat ze verkopen als je wat dichterbij gaat staan en naar de verpakkingen kijkt, of wanneer je de kelder inloopt als men bezig is de snoepjes te maken.
En  zo simpel als dat de ingrediënten zijn zo heerlijk als dat het eindresultaat is. Een snoepje met banaansmaak, smaakt ook écht naar banaan, en een citroensnoepje smaakt écht naar citroen. Heel  anders dan het snoep met kunstmatige toevoegingen dat je tegenwoordig koopt in de supermarkt.

Uniek als dat Papabubble en de Haarlemmerdijk is, is ook de Tea Bar, recht tegenover Papabubble.